【オリン・スウィフト新プロジェクト！ディヴ・フィニーが原点に戻りオリンスウィフト創業メンバーと始めた待望のプロジェクト！】 ザ・クレーン・アッセンブリー　”エル・ココ”　レッド・ブレンド　サンタヘレナ　ナパヴァレー［2018］ 【完熟した美しいフレーバー】 木いちごのジャムやブラックプラム、ラズベリーの砂糖漬け、ナツメグなどのアロマがグラスから弾けます。

完熟のプラム、ブルーベリー、オレンジやマンダリンなどのフレーバーに微かな肉の香ばしさも見え隠れします。

適度なタンニンが様々なフレーバーをうまくまとめていて、エレガントなフィニッシュを演出しています。

リブステーキ、ラムチョップ、ジビエの炭火焼き ワイン名 ザ・クレーン・アッセンブリー by デイヴ・フィニー ”エル・ココ”　レッド・ブレンド　サンタヘレナ　ナパヴァレー 原語 The Crane Assembly el Coco Red Blend ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、セントヘレナ 造り手 ザ・クレーン・アッセンブリー＜The Crane Assembly＞ ぶどう品種 プティシラー56％、オールド・ヴァイン・ジンファンデル35％、メルロー9％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 15.7% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【ディヴ・フィニーが原点に戻りオリンスウィフト創業メンバーと始めた待望のプロジェクト】 【2014 Parker Point 95点】 【2013 Parker Point 95点】 【2012 Parker Point 95点】 一世風靡したオリン・スウィフトの生みの親 革新的なワインを手掛けるディヴ・フィニーは1998年に旗艦ワインのザ・プリズナーを含むオリン・スウィフト・セラーズを立ち上げ、その名を世界中に轟かせました。

ザ・プリズナーは、その独特でダークなイメージのラベルと、印象深い味わいで、 それまで注目されていなかったジンファンデルブレンドに脚光を浴びせ、 ワイン・スペクテイターで2005年から2009年まで連続で「TOP100」に名を連ねました。

また、ディヴ・フィニー自身は、Dean&Delucaによるワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。

原点に立ち返ったフィニーの新たなプロジェクト フィニーは瞬く間に大きな成長を遂げたオリン・スウィフトを売却しオリン・スウィフトを始めたメンバーら二人とナパの栽培家との4人で新たなプロジェクトに着手します。

ナパのセントヘレナにある130年近くにわたり移り代わってきたオーナー達が大切に守ってきた8エーカーの小さくそして特別な畑を幸運にも手に入れました。

葡萄畑は灌漑をしないドライファーミング（天水農法）により育てられる事により、 結果、根は地中深くまで伸び地中にある様々な要素を吸収し複雑な味わいを造ります。

ナパで大変希少な樹齢80年を超えるメルローなども植えられています。

フィニーが原点に立ち返り造り上げた渾身のワインはフィニーの独特な世界を表現されています。

年々評価を高めているワインは、2013年ヴィンテージにて遂にパーカーポイント98点まで到達。

ロバートパーカーより「私の中での2015年のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーはディヴ・フィニー」と賛辞を受けています。

• 商品価格：12,980円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：5（5点満点）
• ショップ　　：しあわせワイン倶楽部